2017er Saumur Champigny, Nonpareils, trocken, 12,5% vol., Bouvet

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Beschreibung

Seine tänzelnde Leichtigkeit am Gaumen sowie seine tollen pfeffrigen und würzigen Aromen sind eine fantastische Kombination mit luftgetrocknetem Schinken und frischem, aromatischen Spargel! Hinter "Les Nonpareils" von Bouvet-Ladubay an der Loire versteckt sich die Rebsorte Cabernet Franc. Eine Rebsorte, die nicht auf der großen Bühne spielt und daher meist als ein Teil der Cuvees im Bordeaux verwendet wird. An der Loire allerdings wird Cabernet Franc immer schon rebsortenrein ausgebaut.

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