Description
Anchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden für Saucen verwendet. Sie werden außerdem in der traditionellen mexikanischen Schokoladen- sauce “Mole Poblano” verwendet. Der Name Poblano bedeutet so viel wie “aus Pueblo”, einer Stadt in Mexiko. Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie die getrockneten Schoten erst anbraten, schließt sich das Aroma stärker auf.
Additional information
Weight | 0,510 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 0.510 |
Nettogewicht | 0.500 |
Einheiten pro Paket | 10.00 |
Organic | false |
Hersteller | Mex-al GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland. |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Chilischoten Ancho getrocknet. Zutaten: Anchochilischoten. Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen trocken und luftdicht lagern. Eigenschaften: Es müssen keine |