Diemersfontein Carpe Diem Malbec

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Beschreibung

Der Diemersfontein Carpe Diem Malbec ist als ein wirklich besonderer südafrikanischer Rotwein zu bezeichnen!

Die Malbec Traube, die urspruenglich aus Frankreich kommt, ist haeufig bei kalifornischen, argentinischen und suedafrikanischen Weinbauern im Anbau zu finden. Die Trauben stammen von verschiedenen Lagen in der Wellington Region, die aber sicher älter als 10 Jahre sind. Denn diese eher kleinen Trauben sind eher klein, haben einen hohen Extrakt und von daher eine gute Konzentration. Ein gelungener Malbec-Wein ist dunkel von lila-schwarzer Farbe und sehr kraftvoll. So auch hier: denn besondere Noten geröstetem Kaffee, Lakritz und Himbeere dominieren. Desweiteren leichter Geschmack von reifen Beeren sowie der Pflaume. Saftig und mundfüllend, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Im Abgang findet man Nuancen von Tabak und Pfeffer. Diemersfontein Carpe Diem Malbec eine für Südafrika eher seltene Rebsorte hier in Perfektion präsentiert.

Farbe: rot
Charakter: trocken, kräftig
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Diemersfontein
Jahrgang: 2015
Region: Wellington
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Zusätzliche Informationen
Wichtige Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Gewicht 0.75 kg
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