Diemersfontein Rosé – klasse Sommerwein aus Südafrika

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Description

Roséwein aus Südafrika? Wo kann man Roséwein online kaufen?

Ja das ist in der Tat eher selten, denn südafrikanische Roséweine gibt es erst seit mehr als 30 Jahren. Achtung: Roséwein wird nicht aus einer bestimmten Rosé Traube oder ähnlich produziert, sonder es handelt sich um einen Weinstil. Die südafrikanischen Winzer bedienen sich meist der Blanc de Noir Traube. Denn dieses ist eigentlich ein Weißwein aus roten Trauben, der später die Farbe durch die Kontaktzeit der Traubenschale mit der Maische erhält.

Ein kurzer Kontakt der Maische mit der Traubenhaut resultiert in einer helleren Farbe des Rosés.

Dir erscheint unser Diemersfontein Rosé mit einer eher blassen Pfirsichfarbe, steigt dann mit Himbeer-, und Erdbeeraromen in die Nase. Klasse geschmeidig mit einem mittleren Körper. Außerdem wird der Wein hier in einem leckeren Chakalaka Rezept von unserem Koch empfohlen. Fruchtig, frisch und rosa getönt – probier diesen Diemersfontein Rosé Wein aus…

Farbe: rot
Charakter: trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Diemersfontein
Jahrgang: 2018
Region: Wellington, Südafrika
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Restzucker: 1,5 g/l
Serviertemperatur: 4-6 °C
Additional information
Wichtige Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Weight 0,75 kg
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