Ernie Els Carbernet Sauvignon

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Beschreibung

Der Ernie Els Cabernet Sauvignon ist ein südafrikanischer Rotwein fuer Geniesser. Ein wirklich ausgezeichneter Wein dieser Western-Cape Region.

Denn er ist tiefschwarz mit einem fantastischen purpurroten Schimmer. Fast süßlich steigt der Duft schwarzer Johannisbeeren in die Nase, dazu gesellt sich Tabak. Reife Tannine ergeben im Mund ein großartiges Gefühl. Seine Struktur ist optimal. Der Wein wirkt ideal ausbalanciert – ein typischer Ernie Els. Toller Cabernet!

Cabernet Sauvignon was ist das?

Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebsorte, die als besonders edel eingestuft wird. Die Traube kommt aus der Bordeaux Region, einer der wichtigsten Weinregionen weltweit. Cabernet Sauvignon ist bekannt fuer starke, sehr konzentrierte Weine, die darüber hinaus sehr langlebig sind. Aufgrund der enorm dunklen Farbe und der Intensitaet im Geschmack gibt man diese haeufig als Teil von Cuvées hinzu. Interessant auch, dass deren Trauben eher kleiner sind, etwas fester sind und eher mehr Kerne besitzen! Das Aroma dieser tollen Rotwein Traube bringt einen hohen Phenolgehalt mit sich.

Farbe: rot
Charakter: trocken, elegant
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Ernie Els Wines
Winemaker: Louis Strydom
Jahrgang: 2016
Region: Stellenbosch
Alkoholgehalt: 14,1 % Vol.
Serviertemperatur: 18 °C
Zusätzliche Informationen
Wichtige Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Gewicht 0.75 kg
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