Description
Bunmei Messer – vom Qualitätshersteller Global – sind traditionelle, japanische Kochmesser mit rutschfesten Griffen aus Honoki-Holz. Die Klingen aus Molybdän- Vanadium-Stahl sind extrem scharf, sehr dick und mit einseitigem Schliff gearbeitet. Bunmei Messer sind nur echt mit dem Bunmei Schriftzug! Sie werden bevorzugt für Fisch und Gemüse benutzt – die DEBA Messer sind zudem auch für Fleischstücke geeignet. Das Bunmei 1806-180 ist ein mittelgroßes USUBA Messer und speziell für Gemüse geeignet. Die Klinge ist dünner gearbeitet als bei den anderen USUBA Messer dieser Bunmei Serie.
Additional information
Weight | 0,240 kg |
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Einheit | STÜCK |
Nettogewicht | 0.240 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | Idee-Exclusiv Pfurtscheller GmbH, Innsbruckerstr. 53 B, 6176 Völs, Österreich |
Herkunft | Deutschland |