Himbeer-Essig, 6% Säure, Huilerie Beaujolaise – Mireille et Jean-Marc

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Description

Süß und sauer zugleich – Mireille et Jean-Marcs Himbeer-Essig ist absolute Extra-Klasse. Er hebt sich von anderen Himbeer-Essigen deutlich ab, weil hier der pure Himbeersaft zu Himbeerwein vergoren wird. Dieser wird wiederum zu Himbeer-Essig fermentiert (sonst wird meist nur Himbeersirup einem Weinessig zugesetzt). Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Produkt entstanden, das sich hervorragend als Marinade, für Salate und Käse, aber auch als "Topping" für Vanilleeis oder Käsekuchen eignet.

Additional information
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Einheit

STÜCK

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0.960

Inhalt (ml)

500

Einheiten pro Paket

12.00

Organic

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Hersteller

HUILERIE BEAUJOLAISE SARL, 29 RUE DES ECHARMEAUX, 69430 BEAUJEU, Frankreich.

Herkunft

Frankreich

Zutaten

Himbeer Essig. Zutaten: Himbeer Essig, Zucker, konzentrierter Himbeersaft, natürliches Aroma. Säure: 6%. Kühl und lichtgeschützt lagern.

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