Description
Unser IONA Elgin Highlands Wild Ferment Sauvignon Blanc ist ein perfekt gereifter Sauvignon Blanc aus Südafrika.
Der Wein wurde mit wilder Hefe fermentiert für 11 Monate lang im Fass ausgebaut, bevor er abgefüllt wurde. Der Iona Elgin Highlands Wild Ferment Sauvignon Blanc wurde nicht geschönt sondern nur leicht gefiltert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Somit zeichnet sich dieser mit einigen Merkmalen aus: vielschichtig, texturiert, Salzigkeit, weißen Steinfrüchten, einem reichen Gaumen und einem langen, pikanten Abgang.
Farbe: | weiß |
Charakter: | trocken, elegant |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Weingut: | IONA, Elgin Valley |
Jahrgang: | 2018 |
Region: | Elgin, Kapregion, Südafrika |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Serviertemperatur: | 6-8 °C |
Additional information
Weight | 0,75 kg |
---|