Mimosa Reserve Blanc de Blanc Brut MCC

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Beschreibung

Der Mimosa Reserve Blanc de Blanc Brut MCC ist eine „Verführung für den Gaumen – Sonnenschein für die Seele“. Ein trockener, eleganter südafrikanischer Schaumwein für den speziellen Anlass. Ein leichter Zitronenduft ergänzt durch einen Hauch von frischen Limetten und Zitrus. Das fruchtige Bukett führt zu einer schönen und cremigen Komplexität am Gaumen. Die feine zarte Mousse erzeugt eine besondere Frische und Finesse. Im Abgang mit gut spürbarer Säure.

In Südafrika nennt man die Schaumweine, welche in der Flasche vergärt werden, „Methode Cap Classique“, was so viel heißt wie: Herstellung nach der traditionellen Methode, welche identisch ist mit dem Herstellungsverfahren in der Champagne.

Farbe: weiß
Charakter: trocken, elegant
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Mimosa, Montagu
Jahrgang: 2013
Region: Robertson
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Serviertemperatur: 6-8 °C

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