Mimosa Shiraz Rotwein

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Beschreibung

Mimosa Shiraz – südafrikanischer Klasse Rotwein

Hier zeigen wir Dir einen Shiraz der Extraklasse. Denn die ziegelrot leuchtende Farbe des Shiraz führt in der Nase zu rauchigen Noten von Zigarren, Kaffee und Mocca sowie im Hintergrund zu einer Note von Gewürzaromen. Die Aromen von Frucht, Holz und Tannine sind klasse verbunden. Der Ausbau tat sein übriges, denn der Rotwein war für 14 Monate in 60 % neuen französischen Fässern gelagert. Für die verbleibende Zeit wurden teilweise neue und gebrauchte amerikanische sowie ungarisches Holzfässer verwendet. Dieses wichtige Detail begünstigt einen sehr langen und feinen Abgang. Der im klassischen Rhone-Stil gekelterte Mimosa Shiraz ist eine Verführung für den Gaumen.

Ein Spitzenwein aus Südafrika!

Ebenfalls ist unser Koch auf diesen absoluten Top Rotwein aus Südafrika aufmerksam geworden und empfiehlt in unserem Rezept für Entenbrust in Orangensosse.

Farbe: rot
Charakter: trocken, fruchtig
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Mimosa, Montagu
Jahrgang: 2018
Region: Robertson
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Zusätzliche Informationen
Wichtige Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Gewicht 0.75 kg
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