Picual – 1° dia de Cosecha natives Olivenöl extra

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Artikelnummer: 8437005095403 Kategorie:

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Beschreibung

PRIMER DÍA DE COSECHA PICUAL OLIVENÖL

Primer dia de cosecha Picual – Natives Olivenöl extra von intensiver grüner Farbe mit einer hohen Konzentration an Chlorophyllen und großer Ausdruckskraft. Es präsentiert eine sehr junge Fruchtigkeit von grünem Blatt, Tomate, grünem Apfel und Bananenschale. Am Gaumen hat das Öl die gleiche Ausdruckskraft wie in der Nase, wo ähnliche krautige Töne wahrgenommen werden können, die die Frische von Brombeeren und Malven hervorheben. Diese Deskriptoren überwiegen eine angenehme, im Rachen leicht wahrnehmbare Würzigkeit, die frischen Pfeffer, eine leichte Bitterkeit und eine dezente Adstringenz, die an Brennnessel erinnert, entwickelt. Es ist ein samtiger Saft, sehr anhaltend im Mund und strukturell sehr ausgewogen.

Wir empfehlen es speziell für Salatdressings, Tomatensuppe, Gazpacho, Schinken und Käse, gegrillte Fleischwaren.

PICUAL – Olivensorte
Die hier verwendete Olivensorte Picual hat einen hohen Gehalt an POLYPHENOLEN (760 ppm, davon 436 BIOPHENOLE) sowie einen hohen Anteil an gesunden ANTIOXIDANTEN!

  • Olivensorte 100% Picual
  • Erntetag 14. Oktober 2020
  • Extra Virgin Qualität
  • Erntemethode Mechanisch, Vibration mit Schirm.
  • Extraktionsverfahren Maximal 4 Stunden nach der Ernte.
  • Zentrifuge Pieralisi Genius III.
  • Temperatur 20º. Keine Zugabe von Wasser.
  • Lagerung Edelstahl mit Stickstoff
  • Intensive grüne Farbe
  • Säuregehalt 0,12º
  • Lagerungshinweise Kühl, vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.

PRODUKT + ZUTATEN
Kaltgepresstes Natives Olivenöl Extra – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Naturtrüb. Ein eventueller Bodensatz ist ein Zeichen für ungefiltertes Olivenöl. Das Öl wurde keinen weiteren Behandlungen unterzogen.

GELIEFERT IN
0,5l undurchsichtiger roter Glasflasche mit Bedruckung.

EAN
8437005095526

Nährwertangaben je 100 g


    • Brennwert 3762 kj / 899 kcal
    • Fettgehalt absolut 99,9 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
    • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweißgehalt 0 g
    • Salz 0 g

  • Informationen

    Unser Kommentar zu “Picual – 1° dia de Cosecha natives Olivenöl extra”
    • Inhalt: Feinste handverlesene Picual Oliven
    • Herkunftsland: Spanien
    • Füllmenge: 0,5 l
    • Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor direktem Licht und Hitze geschützt, lagern.
    • Hersteller: Castillo de Canena Olive Juice S.L. C/ Remedios 4, 23420 Canena, Espagne
    • Vertrieb und Import: aii GmbH & Co. KG, Pomona 10, 41464 Neuss

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