Picual – natives Bio Olivenöl extra – 500 ml biodynamisch

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EAN: 8437005095526 Artikelnummer: SW10056 Kategorie:

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Beschreibung

PICUAL BIODINÁMICO OLIVENÖL

Picual Biodinamico – Ein toller Tropfen: Hohe Intensität von fruchtigen grünen Oliven, Olivenblatt, Tomate und aromatischen Kräutern wie Minze und Artischocke. Balsamisch. Empfindungen von süßen Früchten und roten Früchten.
Im Mund hat es große Persönlichkeit: grün vom Eingang in den Mund, aber nicht aggressiv. Die Bitterkeit ist mittel und gut mit der Schärfe ausbalanciert. Am Ende eine leichte Adstringenz, die an Artischocke oder Distel erinnert und die grünen Aromen in völligem Einklang mit dem olfaktorischen Profil akzentuiert. Sehr strukturiert durch den hohen Anteil an Ölsäure. Hohe Ausdauer und Harmonie.

Wir empfehlen es speziell für Salatdressings, Tomatensuppe, Gazpacho, Schinken und Käse, sowie für gegrilltes Fleisch.

PICUAL – Olivensorte
Die hier verwendete Olivensorte Picual hat einen hohen Gehalt an POLYPHENOLEN (760 ppm, davon 436 BIOPHENOLE) sowie einen hohen Anteil an gesunden ANTIOXIDANTEN!

  • Olivensorte 100% Picual
  • Extra Virgin Qualität
  • Erntemethode Mechanisch, Vibration mit Schirm.
  • Extraktionsverfahren Maximal 4 Stunden nach der Ernte.
  • Zentrifuge Pieralisi Genius III.
  • Temperatur 20º. Keine Zugabe von Wasser.
  • Lagerung Edelstahl mit Stickstoff
  • Intensive grüne Farbe
  • Säuregehalt 0,14º
  • Lagerungshinweise Kühl, vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.

PRODUKT + ZUTATEN
Kaltgepresstes Natives Olivenöl Extra – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Naturtrüb. Ein eventueller Bodensatz ist ein Zeichen für ungefiltertes Olivenöl. Das Öl wurde keinen weiteren Behandlungen unterzogen.

GELIEFERT IN
0,5l undurchsichtiger Glasflasche mit rauer Erdstruktur.

EAN
8437005095526

Nährwertangaben je 100 g

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    • Brennwert 3762 kj / 899 kcal
    • Fettgehalt absolut 99,9 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
    • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweißgehalt 0 g
    • Salz 0 g

     

Informationen

“Picual – natives Bio Olivenöl extra – 500 ml biodynamisch”
  • Inhalt: Feinste handverlesene BIO Picual Oliven
  • Herkunftsland: Spanien
  • Füllmenge: 0,5 l
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor direktem Licht und Hitze geschützt, lagern.
  • Hersteller: Castillo de Canena Olive Juice S.L. C/ Remedios 4, 23420 Canena, Espagne
  • Vertrieb und Import: aii GmbH & Co. KG, Pomona 10, 41464 Neuss
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