Tomaten Micro-Pulver, zum Färben und Aromatisieren, Secrets de Marmite / Soripa
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Tomaten Micro-Pulver, zum Färben und Aromatisieren, Secrets de Marmite / Soripa
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CompareDieses besonders feine Tomatenpulver ist aus voll ausgereiften Tomaten durch Dehydrierung und Vermahlung bei Gefriertemperatur hergestellt. Das 100% naturbelassene Produkt ist geschmacksintensiv – ohne Salz oder sonstige Zusatzstoffe – und kann zum Aromatisieren und Färben eingesetzt werden, ohne zusätzliche Feuchtigkeit in die Zubereitungen einzubringen. Verwendung findet das Tomaten Micro-Pulver in Espumas, bei der Herstellung von molekularen Schaum- Effekten, als Aroma- und Farbgeber sowie als Dekor-Pulver.
Weight | 0,910 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 0.910 |
Nettogewicht | 0.900 |
Einheiten pro Paket | 20.00 |
Organic | false |
Hersteller | Traditions Culinaires dÍle de France, B.P. 17, 77220 Gretz Armainvilliers, Frankreich. |
Herkunft | Frankreich |
Zutaten | Tomatenpulver. Zutaten: Tomatenpulver. Anwendung: Lassen Sie das Pulver 5 Minuten in einer heißen Flüssigkeit quellen und mischen Sie dieses durch. Zur Farbgebung und zum Aromatisieren von |