Pieter H. Walser muss eine Menge wissen, wenn man bedenkt, wie viele Weine er jedes Jahr herstellt (aus über 60 Weinbergen in Südafrika).
Bei diesem Wein handelt es sich um einen 100 % Chenin Blanc aus der Region Darling. Nach der Verarbeitung hat der Wein einige Zeit im Holz verbracht, bevor er unfiltriert in Flaschen abgefüllt wurde. Er wird aus den alten Reben der Chenin Blanc hergestellt, wodurch der BLANKBottle Casting for Chris and becoming Paul strukturiert, reich, voll und kompakt, aber gleichzeitig auch sehr frisch schmeckt. Flachs und Heu sind mit salziger Zitrone, Wildkräutern und dezentem Fenchel strukturiert. Die elegante, trockene Note verleiht dem südafrikanischen Weißwein seinen feinen Charakter.
Dieser Weissweintrinkt sich jetzt sehr gut, aber er wird mit der Zeit sicherlich noch wachsen und gedeihen. Trinken Sie ihn bei Kellertemperatur am Abend und genießen Sie ihn.
| Farbe: | weiß |
| Charakter: | trocken, elegant, fruchtig |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weingut: | BLANKBottle, Pieter Walser |
| Jahrgang: | 2016 |
| Region: | Stellenbosch, Südafrika |
| Serviertemperatur: | 8 °C |
| Weight | 0,75 kg |
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