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MEDITERRAN


Arbeitszeit
ca. 20 Min


Koch-/Backzeit
ca. 60 Min


PT20M
PT60M
PT80M
Shakshuka

Shakshuka

Schwierigkeit
mittel





Diese Frühstücksspezialität wird mit Brot gereicht und ist einer der bekanntesten Exportschlager der israelischen Küche.


Arbeitszeit
ca. 45 Min


Koch-/Backzeit
ca. 180 Min


PT45M
PT180M
PT225M

Mediterran
Burger

Schwierigkeit
simpel





Perfekt als Beilage zu Ofengemüse, Fleischgerichten oder für die Grillparty – zauber den Asia-Kartoffelsalat für würzig-säuerlichen Genuss mit einem Hauch verführerischer Schärfe.


Arbeitszeit
ca. 15 Min


Koch-/Backzeit
ca. 20 Min


PT15M
PT20M
PT35M
Mediterran
Mediterran
Ratatouille

Schwierigkeit
simpel





Ratatouille ist besonders für Freunde von kulinarisch talentierten Nagern ein Genuss. Mit unserem Rezept für geschäftige Tage kannst Du auch die härtesten Kritiker überzeugen!


Arbeitszeit
ca. 10 Min


Koch-/Backzeit
ca. 5 Min


PT10M
PT5M
PT15M
Kräutersoße

Kräutersoße

Schwierigkeit
simpel





Viele aromatisch-frische Zutaten machen diese grüne Kräutersoße zum Renner auf jeder Party. Probier sie jetzt aus!


Arbeitszeit
ca. 60 Min


Koch-/Backzeit
ca. 40 Min


PT60M
PT40M
PT100M
Nudelsalat

griechischer Nudelsalat

Schwierigkeit
simpel





Dieser mediterraner Mix schmeckt einfach göttlich: unser Tipp für Dein nächstes Grill-Gelage heißt griechischer Nudelsalat mit Feta-Käse.


Arbeitszeit
ca. 10 Min


Koch-/Backzeit
ca. 40 Min


PT10M
PT40M
PT50M
Beilage
Mediterran
Ofengemüse

Schwierigkeit
simpel





Hol Dir das pure Urlaubsgefühl des Mittelmeers in Deine Küche und zaubere das mediterrane Ofengemüse für zwischendurch oder als Beilage.


Arbeitszeit
10 Min


Koch-/Backzeit
-


PT10M
PT00M
PT10M
Beilage
Mediterran
Dip, Knoblauch-Joghurt

Schwierigkeit
simpel





Deinem Brot, Gemüse oder den Tortillas fehlt das i-Tüpfelchen? Dieser Knoblauch-Joghurt-Dip passt zu perfekt zu Deinen Knabbereien.


Arbeitszeit
ca. 20 Min


Koch-/Backzeit
ca. - Min


PT20M
PT0M
PT20M
Tsatsiki

Tsatsiki

Schwierigkeit
simpel





Ob beim Fernsehabend oder zum Grillen – Tsatsiki ist ein Dip, der immer passt. Den Klassiker selbst kreieren? Eine kluge Idee, die auch von Odysseus selbst stammen könnte. So geht’s!


Arbeitszeit
10 Min


Koch-/Backzeit
20 Min


PT10M
PT20M
PT30M
Hauptgericht
Mediterran
Rind, Rinderfilet

Schwierigkeit
simpel





Hol Dir den leckeren Genussmoment mit unseren Rinderfiletspitzen in Basilikumrahm. Vielseitig servierbar zum Mittagessen oder edlen Candlelight-Dinner.


Arbeitszeit
ca. 20 Min


Koch-/Backzeit
ca. 20 Min


PT20M
PT20M
PT40M
Antipasti

Antipasti

Schwierigkeit
simpel





Erkund die Provence! Mit einer leckeren Socca stimmst Du Dich auf Deinen Sommerurlaub ein.


Arbeitszeit
ca. 60 Min


Koch-/Backzeit
ca. 35 Min


PT60M
PT35M
PT95M
Aubergine
Mediterran
Aubergine

Schwierigkeit
simpel





Mmmmh…gefüllte Auberginen mit Hackfleisch in Tomatensauce – wecken sie bei dir auch tolle Erinnerungen an den letzten Urlaub? So holst Du die Sonne des Mittelmeers bei jeder Jahreszeit in Deine Küche.


Arbeitszeit
ca. 10 Min


Koch-/Backzeit
ca. 15 Min


PT10M
PT15M
PT25M
Nudeln
Mediterran
Trüffel, Bandnudeln

Schwierigkeit
simpel





Die verschiedenen Arten der Trüffel sind bei Feinschmeckern für ihren Geschmack und ihre Seltenheit beliebt. Hier findest Du ein leckeres Rezept für Trüffel-Bandnudeln.

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