Delizioso: Mayonnaise mit Olivenöl
Delizioso: Mayonnaise mit Olivenöl
Kurzbeschreibung:
Arbeitszeit
ca. 2 Min.
Koch-/Backzeit
ca. – Min.
Schwierigkeit
simpel
Mayonnaise? Solo con Incanto BIO Olivenöl! Hol dir Bella Italia nach Hause mit dieser raffinierten Neuauflage des Klassikers aus der traditionellen Küche.
Text:
Für 4 Portionen benötigst Du:
| 250 ml | Incanto BIO Olivenöl |
| 1 | frisches Ei |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Senf |
| 1 | kräftige Prise SPICE IT! Meersalz & bunter Pfeffer |
| 1 Portion | Dolce Vita |
Klassiker auf Italienisch: die Zubereitung
1. Lass das Incanto BIO Olivenöl eine Party mit dem Ei, dem Zitronensaft und dem Senf feiern. Lad dafür alle Gäste in ein schmales, hohes Gefäß ein.
2. Es darf getanzt werden! Schnapp dir für die nötige Musik einen Stabmixer. Stell ihn in das Gefäß, schalt ihn ein und zieh ihn nach oben – und zwar immer schön piano. Die Zutaten vermischen sich und ergeben eine homogene Emulsion.
3. Verleih Deiner Mayonnaise den letzten Schliff mit unserem SPICE IT! Meersalz & bunter Pfeffer und einer großen Portion Dolce Vita. Buon appetito!
Unsere Weinempfehlung:
Egal, ob im Eiersalat, auf dem Club-Sandwich oder pur zu Kartoffeln, mit unserer Mayonnaise bist auch Du auf jeder Party der Hit! Genauso vielseitig ist dieser limitierte Weißwein aus der Mimosa Lodge: Wir empfehlen den handverlesenen Mimosa Sauvignon Blanc mit fruchtig-elegantem Abgang.
Delizioso: Mayonnaise mit Olivenöl
