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Rippchen

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Rippchen in Apfelsaft oder Cidre einlegen – 24 Std.

Rippchen in Apfelsaft oder Cidre einlegen – 24 Std.

Trocken tupfen und mit SPICE IT! Texas BBQ Meat marinieren – 24 Std.

Rippchen bei 110° im Smoker 4-6 Std. garen

  • damit sie nicht trocken werden, stündlich mit Apfelsaft besprühen
  • ca. 1 Stunde bevor sie rausgenommen werden mit BBQ Sauce bestreichen
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