Hier zeigen wir den Klassiker von Ernie Els. Zunächst hat sich Ernie Els einen Namen in der Golferszene gemacht, indem er 1989 Professional wurde und seither 74 Turniere gewinnen konnte.
So professionell er sich im Sport gegeben hat, zeigt er sich auch im “Wine Making”. Großartig, geschmeidig und unkompliziert. Deshalb gab man ihm den Spitznamen “Big Easy”.
Die Trauben dieses südafrikanischen Cuvee Weines wurden aus ausgewählten Parzellen auf dem Helderberg in Stellenbosch bezogen. Der dort vorkommende Hutton Clovelly Boden enthält einen hohen Kiesgehalt. Ergo resultiert dieses in einer außergewöhnlichen Tiefe und Fruchtigkeit verleiht. Die Cinsault Trauben stammen aus einem bestimmten Weinberg, der in der Region Perdeberg Trockenbuschreben bepflanzt ist.
Der Ernie Els Big Easy Red Blend 2018 weist konzentrierte Aromen von Heidelbeere mit Karamell in Verbindung mit einer leichten Würze auf. Wir stellen hier ausgewogene und leckere integrierte Tannine mit großer Tiefe fest. Zudem dunkle Beerenfrüchte mit einem Schokoladenkuchen und einem Hauch von Mokka. Der Abgang ist lang und fruchtig. Der Ernie Els Big Easy 2018 verkörpert die Ernie Els Art in Bezug auf großer Statur und jedoch sanftem Charakter. Der Name Big Easy ist der Spitzname des berühmten und angesehenen Profigolfers Ernie Els aus Südafrika.
| Farbe: | rot |
| Charakter: | trocken, kräftig |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weingut: | Ernie Els Wines |
| Winemaker: | Louis Strydom |
| Jahrgang: | 2018 |
| Region: | Stellenbosch, Südafrika |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % Vol. |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Weight | 0,75 kg |
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