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Sous-vide Ochsenschwanz, Luxury Tapas, TK

97,75

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Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch, foodVAC, TK

13,21

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Sous Vide Schweine Rippchen, mit Kräutern, Luxury Tapas, TK

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MENÜPLAN by Antoniewicz – Kalbstafelspitz, Sous-Vide vorgegart, TK

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Perdiz en Escabeche – Rebhuhn, ganz, La Alacena

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Cordonices en Escabeche – Wachteln, 2 Stück, La Alacena

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Sous-vide Lammkeule Portion, ohne Knochen, foodVAC, TK

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Jamoncitos de Pollo a la Cerveza – Hühnchen in Biersauce, La Alacena

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Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK

13,35

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Carrillada de Cerdo – Schweinebäckchen in Rotweinsauce, La Alacena

21,44

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Sous-vide Spanferkelbraten mit Kruste, foodVAC, TK

16,07

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Sous-vide Schweine Rippchen, BBQ, Luxury Tapas, TK

26,25

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