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Sommertrüffel – Carpaccio, Appennino

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Sauce aus Tomaten und Zwiebeln, Appennino

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Pecorinocreme mit schwarzem Wintertrüffel, Appennino

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Akazienhoning mit weißem Trüffel (tuber albidum), Appennino

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Tomatensauce mit Culatello (Schinken), Appennino

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Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino

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