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il cacio e pepe – Käse-Pfeffer Sauce, Amerigo

14,40

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Ragù Bolognese storico, Amerigo

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Amatriciana Sauce, Amerigo

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Parmigiano Reggiano Creme, aus Milch von weißen Kühen, mit Trüffel, Amerigo

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Sugo alla prosciutto e cipolla – Schinken und Zwiebelsauce, Amerigo

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Sugo con salsiccia e cipolla – Salsiccia und Zwiebelsauce, Amerigo

7,09

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Carbonara Sauce, Amerigo

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Sugo al Pomodore e Porcini – Tomaten-Steinpilzsauce, Amerigo

7,47

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Puttanesca Sauce, Amerigo

23,52

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Sugo al erbe aromatiche – Tomatensauce mit italienischen Kräutern, Amerigo

5,70

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Arrabbiata Sauce, Amerigo

21,79

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“Friggione” Bolognese Sauce aus Tomaten und Zwiebeln, Amerigo

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