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Terrine von Entenfiletspitzen – Aiguilettes, mit 6 Kräutern, Rougié

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Terrine von Lachs, mit frischem Mangold und Lachskern, TK

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Pâté vom Hirsch, Farce vom Hirsch, mit Stücken und Nüssen, TK

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Terrine von Frischkäse, im Räucherlachsmantel, TK

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Pâté von Trüffel, mit Wintertrüffel, Farce vom jungen Schwein, TK

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Terrine von Entenfleisch "Le Pressé", Rougié

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Pâté vom Kalb & Schwein, mit Kalbfleischeinlage und Gemüse Brunoise, TK

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Terrine von Entenfleisch, mit glasierten Tomaten und Pesto, Rougié

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Pâté vom Kalb & Schwein, mit Kalbfleischeinlage und Gemüse Brunoise, TK

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Terrine von Entenfleisch "Vigneronne", mit Kastanien, Trapez, Rougié

39,83

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Terrine von Entenfleisch, mit Orangen, Rougié

41,41

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Terrine von Reh, mit Trüffel und Gänseleber, TK

33,02

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