Description
Cayennepfeffer ist kein Pfeffergewächs!
Dieser bekannte scharfe Allrounder verleiht Deinen Gerichten den nötigen Pepp. Cayennepfeffer ist allerdings kein, wie der Name fälschlicherweise glauben lässt, Pfeffergewächs. Es handelt sich dabei um gemahlene Chilischoten, die einen rauchigen, etwas bitteren Geschmack haben. Beim Kochen solltest Du Cayennepfeffer vorsichtig einsetzen, da es eines der schärfsten Gewürze der Welt ist. Außerdem empfehlen wir Dir, das Gewürz erst nach dem Kochen hinzuzugeben, da es Gerichten mitgekocht einen bitteren Geschmack verleihen kann.
Additional information
Weight | 0,035 kg |
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