Der Bäcker Jochen Gaues ist eine Legende in Deutschland. Als ein Mensch mit starkem Charakter hat es geschafft, sich innerhalb der Gastroszene zum besten und bekanntesten Bäcker des Landes zu mausern. Kaum ein Sternerestaurant, das sein Brot nicht entweder selber backt oder beim Gaues kauft. Einmal im Jahr backt Bäcker Gaues seinen einmaligen und limitierten Christstollen und wir sind stolz und glücklich einige Exemplare für sie und uns gesichert zu haben. Wenn man Jochen Gaues fragt, was er in seinen Stollen reinmacht, damit er so gut schmeckt, dann antwortet er: "Alles was gut ist, und von Allem viel."
Weight | 0,260 kg |
---|---|
Einheit | STÜCK |
Nettogewicht | 0.260 |
Organic | false |
Hersteller | Brot Manufaktur Gaues GmbH, Dannenkamp 24 22869 Schenefeld, Deutschland. |
Zutaten | Christstollen. Zutaten: Sultaninen, Orangeat, Sukkade, WEIZENMEHL Typ 550, VOLLMILCH, BUTTER, MANDELN, Rotwein, Rum, MARZIPAN, Zucker, Zitronenschale, Salz, Vanille, Tonkabohne. Enthält Alkohol! Kü |