Global Bunmei 1803-300 Tako Sashimi Messer, Honoki Holzgriff, 30cm

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Description

Bunmei Messer – vom Qualitätshersteller Global – sind traditionelle, japanische Kochmesser mit rutschfesten Griffen aus Honoki-Holz. Die Klingen aus Molybdän- Vanadium-Stahl sind extrem scharf, sehr dick und mit einseitigem Schliff gearbeitet. Bunmei Messer sind nur echt mit dem Bunmei Schriftzug! Sie werden bevorzugt für Fisch und Gemüse benutzt – die DEBA Messer sind zudem auch für Fleischstücke geeignet. Das Bunmei 1803-300 ist ein großes SASHIMI Messer, ohne Klingenspitze, das traditionell zum Filetieren von Fisch genutzt wird.

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Hersteller

Idee-Exclusiv Pfurtscheller GmbH, Innsbruckerstr. 53 B, 6176 Völs, Österreich

Herkunft

Deutschland

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