Kortpad Kaaptoe 2017

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Beschreibung

Kortpad Kaaptoe 2017 Fernão Pires. Was ist das?

Dieser interessante Weißwein ist ein Fernão Pires und stammt aus einem nicht bewässerten Buschreben-Weinberg. Dieser ist auf sandigem Oberboden mit Lehm darunter auf der Darling-Seite des Swartlandes bepflanzt.

In in Portugal wird die Rebe auch Maria Gomes genannt

Pieter stolperte versehentlich über diesen Weinberg, als er eine Abkürzung auf unbefestigten Straßen in Richtung Kapstadt von Darling aus nahm. Daher wird der Wein „Kortpad Kaaptoe“ (afrikanisch für „Der kürzeste Weg nach Kapstadt“) genannt.

Voller und reichhaltiger trockener Weißwein mit tiefer gold-grüner Farbe und dicken Tränen. Auffallende Nase von reichen exotischen Früchten und sogar Gewürzen. Blüht beim Belüften breit auf. Äußerst gourmethafter, breiter Geschmack mit vielen Geschmackskomponenten. Vollkommen harmonisch und anspruchsvoll als Ergänzung zu den Speisen auf dem Teller. Köstlicher langer Nachgeschmack mit ständig wechselnden Geschmacksnoten. Wein par excellence für die reichhaltigsten Zubereitungen mit Meeresfrüchten, mit weißem Fleisch wie Kalb und Innereien, mit üppig gereiften Hartkäsen und gewaschener Kruste und mit Gratin von weißen Gemüsegerichten. Trinktemperatur: 12°C. Am besten in einer breiten Karaffe zur Entfaltung kommen lassen.

Ein Spitzen Weißwein aus Südafrika gewürzgetrieben mit duftender Finesse, aber mit einem starken, potenten Kern. Kortpad Kaaptoe 2017.

Farbe: weiß
Charakter: trocken, elegant, fruchtig
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: BLANKBottle, Pieter Walser
Jahrgang: 2017
Region: Stellenbosch, Südafrika
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Serviertemperatur: 8 °C

 

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Wichtige Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Gewicht 0.75 kg
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