Steirisches Kürbiskernöl" wurde von der EU als regionale Spezialität anerkannt und als geschützte Marke registriert. Nur die Erstpressung von ausschließlich Steirischen Kürbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernöl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grün. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rösten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwürdigen Zusätzen. Aus den handverlesenen, getrockneten Kernen wird das Kürbiskernöl gepresst.
Weight | 0,580 kg |
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Einheit | STÜCK |
Nettogewicht | 0.580 |
Inhalt (ml) | 250 |
Einheiten pro Paket | 12.00 |
Organic | false |
Hersteller | BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland. |
Zutaten | Steirisches Kürbiskernöl, g.g.A. Zutaten: Kürbiskernöl. Kühl und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Österreich. |