Lomo Serrano – Duroc Schweinelende am Stück, mit Pfeffer, Spanien
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Lomo Serrano – Duroc Schweinelende am Stück, mit Pfeffer, Spanien
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CompareDiese Lende wird nach traditionellen Rezepturen mit Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer gebeizt, bevor sie, in Naturdärme gefüllt, in speziellen Trockenräumen ca. 3 Monate lang schonend reift. Hergestellt wird diese “Lomo” nach traditioneller Rezeptur durch die Firma “Embotits Casolans de Planoles”, die seit 1920 handgefertigte Wurstwaren hergestellt.
Weight | 1,010 kg |
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Einheit | KG |
Weight | 1.010 |
Nettogewicht | 1.000 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | EMBOTITS CASOLANS DE PLANOLES, S.A., CL Estacio, s/n, 17535 PLANOLES, Spanien. |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Duroc Schweinelende. Zutaten: Lende vom Duroc Schwein, Kunstdarm, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252; Natriumnitrat E250. Kühl, trocken und lichtgeschüt |