Feingliedrige belgische Sahne wird mit einem weichen Marc de Champagne vermählt und sorgfältig zwischengelagert. Während dieser Reifezeit wird sehr schonend ein Matzerat von ausgesucht milden Schokoladentrüffeln hergestellt. Diese natürliche Aromabasis wird nach Wochen mit dem Marc und der Sahne schonend vermischt und dann mit Vanilleschoten, Zimtblüten, Macisblüten, Honig, einem Hauch Ahornsirup und einer Vielzahl an dezenten Kräutern vermischt und nur für wenige Stunden einwirken gelassen. Anschließend müssen die festen Bestandteile sofort, um nicht ein zu kräftiges Aroma ab zu geben, ausfiltriert werden.
Weight | 0,895 kg |
---|---|
Einheit | STÜCK |
Weight | 0.895 |
Nettogewicht | 0.350 |
Einheiten pro Paket | 12.00 |
Organic | false |
Hersteller | gourmet depot by Stein Inh. Uwe Beth, Auf Petsch 1 – 3, 54538 Kinheim, Deutschland. |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Enthält Milchprodukte. Alkoholgehalt: 17% vol. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. |