Description
Der Teig hat eine lange Teigführung von mindestens 24 Stunden (bis zu 48 Stunden). Auf diese Weise werden die Böden nicht nur sehr locker, sondern später auch besonders Knusprig. Typischerweise wird die Pinsa erst nach dem Backen belegt und bietet so dem kreativen Koch eine blanke Leinwand. Die Premium Plus Pinsas sind handgemacht.
Additional information
Weight | 4,400 kg |
---|---|
Einheit | STÜCK |
Weight | 4.400 |
Nettogewicht | 4.400 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | Hergestellt für: Scholtz Produktions & Vertriebs GmbH, Fröbelstraße 34a, 40625 Düsseldorf. |