Themen: – Avantgarde Part Eleven: Der Alchemist;- Eine Idee trägt Früchte: Mit Oliver Coppeneur in Nicaragua – Part II; – Zucker – Part ONE: Ralf Bos; – Echte Heimatliebe – A-Rosa in Tirol: Vom Küchenchef Andreas Senn; – Crossfade im Landhaus Bacher: Thomas Dorfer der neue Mann am Herd; – Weinblätter: Das Logbuch des Piratenschiffs Port Culinaire..im Laguedoc; – Frischeparadies Seafood Academy – Part IV: Sete am Mittelmeer; – Der Keltenhof – Mit Baby und Micro auf dem Frischekurs: Keltenhof Vol. III; – Sous-Vide: Kein Vakuum für Innnovationen, Sven Elverfeld; – Cooking Concept – Das Leben schmeckt gut: Zu Gast bei den Miele Tafelkünstlern; – CHEF-SACHE Nachlese 2011
Weight | 0,765 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 0.765 |
Nettogewicht | 0.760 |
Organic | false |
Hersteller | Verlag Gebrüder Kornmayer, Behringstraße 1-3, 63303 Dreieich. |
Herkunft | Deutschland |