Primaluce Olivenöl

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Olivenöl aus Sizilien? Hier mal was junges und spritziges probieren. Olivenöl am ersten Tag der Saison geerntet.

EAN: 8059018840049 Artikelnummer: OelPrima075 Kategorie:
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Beschreibung

PRIMALUCE

Primaluce Olivenöl Olivenöl ist das erste Olivenöl extra vergine der Saison. Produziert von Oleificio Mallia jedes Jahr zum Beginn der Saison. Denn das tolle Öl der gehobenen Kategorie wird hauptsächlich aus Biancolilla-Oliven gewonnen. Deshalb werden die Oliven im Oktober sorgfältig geerntet und in nur weniger als 5 Stunden nach der Ernte kaltgepresst wurden.

Mit einem goldgelben Aussehen mit hellgrünen Reflexen zeichnet sich Primaluce durch ein intensives und anhaltendes Aroma mit deutlichen Noten von grünen Tomaten, einem Hauch von Artischocke und frisch geschnittenem Gras aus. Am Gaumen ist es zart mit einer angenehm bitteren und würzigen Note.

Wir empfehlen es mit hellem Fleisch, Fisch und in Salaten zu genießen.

BIANCOLILLA – Olivensorte

Die hier verwendete Olivensorte Biancolilla ist sicher eine der ältesten Sorten der Insel Sizilien. Dessen Bäume produzieren eine pistaziengrüne, ovale Frucht und die Oliven werden zur Herstellung von extra nativem Olivenöl verwendet. Das vielseitig anwendbare Öl eignet sich bestens zu Fisch, Salaten und sonstigen Gerichten. Zudem ist es ebenfalls zur Zubereitungen von delikater Gourmet-Mayonnaise zu empfehlen. Primaluce Olivenöl ist strohgelb mit goldenen Reflexen; delikat und leicht fruchtig!

PRODUKT + ZUTATEN
Kaltgepresstes Natives Olivenöl Extra – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Naturtrüb. Ein eventueller Bodensatz ist ein Zeichen für ungefiltertes Olivenöl. Das Öl wurde keinen weiteren Behandlungen unterzogen.

GELIEFERT IN
0,25l und 0,75l Glasflasche und 1,0l Dose

EAN
8059018840025, 8059018840049 und 8059018840087

Nährwertangaben je 100 g

    • Brennwert 3762 kj / 899 kcal
    • Fettgehalt absolut 99,9 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
    • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweißgehalt 0 g
    • Salz 0 g

     

Informationen

“Primaluce Olivenöl”
  • Inhalt: Feinste handverlesene Biancolilla Oliven
  • Herkunftsland: Italien
  • Füllmengen: 0,25 l, 0,75 l, 1l
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor direktem Licht und Hitze geschützt, lagern.
  • Hersteller: Oleificio Mallia di Mallia Giovanni sas, Via Gianforma Margione, 45 97015 Modica (RG); Italia
  • Vertrieb und Import: aii GmbH & Co. KG, Pomona 10, 41464 Neuss
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