Die zehnte Ausgabe des 100% Islay besteht aus Destillaten aus den Jahren 2007, 2009 und 2010. Für die erst im Jahr 2005 gegründete Distillerie enthält dieser Whisky somit recht alte Destillate. Es wurden 39 Bourbon Barrels und 2 Oloroso Sherry butts für die Jubiläumsausgabe verwendet. Das Flaggschiff von Kilchoman, und hier gilt: Nomen est Omen. Bei dieser Abfüllung ist wirklich alles vor Ort hergestellt. Vom Anbau der Gerste über die Keimung, das Darren, Maischen und Destillieren kommt hier alles aus einer Hand. Selbst der Torf wird nur unweit der Rockside Farm auf der Insel Islay gestochen. Geschmacklich zeigt sich der 100% Islay, entsprechend seiner erhöhten Trinkstärke deutlich intensiver und richtet sich an den erfahrenen Whiskyliebhaber. Die jährlich erscheinenden, limitierten Chargen dieser Abfüllung variieren aufgrund der konsequent artisanalen Produktion recht stark. Eines blieb bis jetzt doch gleich, sie waren stets ausgezeichnet.
Weight | 1,500 kg |
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Einheit | STÜCK |
Nettogewicht | 1.500 |
Inhalt (ml) | 700 |
Einheiten pro Paket | 6.00 |
Organic | false |
Hersteller | Kilchoman Islay´s Farm Distillery Co Ltd, Rockside Farm Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UT, Großbritannien. |
Zutaten | Whisky. Single Malt Scotch. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. |