Description
Die Bühler Zwetschgen für diesen Brand stammen von einem Freund von Matthias Sievert, dem Inhaber von Spiritus Rex. Er besitzt noch eine Handvoll ca 50 Jahre alter Zwetschgenbäume. Sie werden erst gepflückt, wenn die Marmeladenfraktion schon abwinkt. Wenn am Stielansatz kleine Fältchen erscheinen, ist der richtige Zeitpunkt gekommen. Dann muss man pflücken, was das Zeug hält. Kühl mit Stein vergoren brauchen sie ca. 8 Wochen, bis gebrannt werden kann.
Additional information
Weight | 1,000 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 1.000 |
Nettogewicht | 0.350 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | Spiritus Rex Malente, Destillerie Spiritus Rex, Matthias Sievert, Gartenstraße 12, 23714 Malente, Deutschland. |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Bühler Zwetschge Brand. Zwetschge. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. |