Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), 1er Choix, Trüffelstücke, Gaillard
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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), 1er Choix, Trüffelstücke, Gaillard
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Description
Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Additional information
Weight | 0,070 kg |
---|---|
Einheit | STÜCK |
Weight | 0.070 |
Nettogewicht | 0.050 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich. |
Herkunft | Frankreich |
Zutaten | Schwarze Trüffelstücke. Zutaten: Schwarze Trüffel (tuber melanosporum), Trüffelsaft (tuber melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich. |