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Ragù vom Hirsch, Amerigo

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Ragù von weißen Kühen “Bianco Chianina”, Amerigo

10,13

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Puttanesca Sauce, Amerigo

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Crostino Toscano – Pastete aus der Hühnerleber, Amerigo

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il cacio e pepe – Käse-Pfeffer Sauce, Amerigo

14,40

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Amatriciana Sauce, Amerigo

9,19

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Sugo con pancetta e cipolla – Speck und Zwiebelsauce, Amerigo

6,14

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Sugo alla prosciutto e cipolla – Schinken und Zwiebelsauce, Amerigo

6,89

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Ragù Bolognese storico, Amerigo

8,54

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Carbonara Sauce, Amerigo

16,04

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Parmigiano Reggiano Creme, aus Milch von weißen Kühen, mit Trüffel, Amerigo

10,71

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Puttanesca Sauce, Amerigo

24,69

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