2018er Chablis Grand Cru Les Clos, trocken, 13% vol., William Fevre

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Description

Unter den Grand Cru gehört der Les Clos zur Spitzenlage und somit zur Krönung des Anbaugebiets. Die Weine sind sehr langsam reifend und besitzen ein Lagerpotential über mehrere Jahrzehnte. Braucht viel Luft vor dem Genuss. Das Terroir des Chablis zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Kimmeridge Kreide in verschiedenen Ausprägungen aus, welche den Weinen die enorme Mineralität und eine stahlige Säure verleiht und zudem verantwortlich für für die lange Lagerfähigkeit ist. Die Grand Cru werden zu 80% für 15 Monate in gebrauchten Barriques gelagert. William Fèvre ist mit 15% der 100 ha der größte Besitzer von Grand Cru-Lagen in Chablis.

Additional information
Wichtige Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Weight 1,300 kg
Einheit

STÜCK

Nettogewicht

1.300

Inhalt (ml)

750

Einheiten pro Paket

6.00

Organic

false

Hersteller

Domaine William Fevre, Avenue d´Oberwesel 21, 89800 Chablis.

Zutaten

Weißwein, trocken. AOC Grand Cru. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

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