Global G-15 Fischmesser für Sushi, Tako-Sashimi-Schliff, 30cm
€202,94
Global G-15 Fischmesser für Sushi, Tako-Sashimi-Schliff, 30cm
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CompareGlobal Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global bietet eine große Auswahl gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS sowie geschmiedeter – etwas schwerere Messer – in den Serien GF und GSF. Das G-15 Messer ist mit einem einseitigen Tako-Sashimi-Schliff ideal zum Schneiden von Sushi, aber auch für Fischterrinen und Parfaits.
Weight | 0,400 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 0.400 |
Nettogewicht | 0.315 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | Idee-Exclusiv Pfurtscheller GmbH, Innsbruckerstr. 53 B, 6176 Völs, Österreich |
Herkunft | Deutschland |