Description
Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Der Rogen ist besonders in Europa sehr gefragt. Das Korn ist größer als das vom Beluga und äußerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.
Additional information
Weight | 0,210 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 0.210 |
Nettogewicht | 0.100 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland. |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Keta- Lachs Kaviar pasteurisiert. Zutaten: LACHSROGEN (Oncorhynchus keta), Salz. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. |