Ein spezielles Gewürz für alle Arten von Hülsenfrüchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkörner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblüten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grüne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g kleine grüne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brühe von Geflügel oder Genüse garen. Zum Schluss Saft einer reifen Limone und 40g gebräunte Butter draufträufeln.
Weight | 0,140 kg |
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Einheit | STÜCK |
Weight | 0.140 |
Nettogewicht | 0.080 |
Einheiten pro Paket | 6.00 |
Organic | false |
Hersteller | Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, 63911 Klingenberg am Main, Deutschland. |
Herkunft | Deutschland |
Zutaten | Gewürzmischung "Masoor Dal Masala". Zutaten: Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, SENF, Bockshornklee, Zimt, SELLERIE, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürzn |