Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin
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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin
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Description
Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Additional information
Weight | 0,148 kg |
---|---|
Einheit | STÜCK |
Weight | 0.148 |
Nettogewicht | 0.100 |
Einheiten pro Paket | 1.00 |
Organic | false |
Hersteller | Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich. |
Herkunft | Frankreich |
Zutaten | Schwarzer Trüffel, ganz, 1. Wahl. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank |