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Sous-vide Ochsenschwanz, foodVAC, TK

22,52

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Sous-vide Milchlamm, Luxury Tapas, TK

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Sous-vide Rindfleischsauce, foodVAC, TK

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Sous-vide Spanferkel, Luxury Tapas, TK

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Sous-vide confierte Mini Artischockenherzen in Olivenöl, foodVAC, TK

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Sous-vide Ochsenschwanz, Luxury Tapas, TK

97,75

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Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch, foodVAC, TK

13,21

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Sous Vide Schweine Rippchen, mit Kräutern, Luxury Tapas, TK

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MENÜPLAN by Antoniewicz – Kalbstafelspitz, Sous-Vide vorgegart, TK

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Perdiz en Escabeche – Rebhuhn, ganz, La Alacena

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Cordonices en Escabeche – Wachteln, 2 Stück, La Alacena

18,22

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Sous-vide Lammkeule Portion, ohne Knochen, foodVAC, TK

11,13

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