Bellantonio Olivenöl

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EAN: 8059018840223 Artikelnummer: OelBel Kategorie:
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Beschreibung

BELLANTONIO
Bellantonio ist ein natives Olivenöl extra. Übrigens hat es einen starken und intensiven Charakter. Jedoch überwiegt als erster Eindruck ein eher bitterer Geschmack. Denn dieser ist durch eine olfaktorische Dominanz gekennzeichnet, die in anderen sortenreinen Olivenölen selten zu finden ist. Hier schmeckt man die Düfte von Artischocken, grünen Tomaten, Mandeln und frisch geschnittenem Gras. Kurzum – wirklich delikat. Obendrein ist seine Farbe ein undurchsichtiges smaragdgrün.Bellantonio eignet sich aufgrund seiner ausgeprägten Fließfähigkeit hervorragend für Salate und kalte Speisen. Ein Spritzer dieses großartigen Olivenöls reicht aus, um jede Art von Fleisch, gemischten Grillgerichten, Gemüse und Suppen zu bereichern.

NOCELLARA DELL’ETNA – Olivensorte
Diese in Sizilien beheimatete Olive wächst auf dem vulkanischen Boden dieser tollen Insel. Und zwar ist der Boden reich an wertvollen Mineralien, die das Land extrem fruchtbar machen. Ferner passt sich dieser kleine Olivenbaum jedem Klima prima an. Jedoch kommt er vornehmlich im Süden und Westen Siziliens vor. Seine Oliven sind besonders gross und von daher sehr saftig.
Abhängig von den Wetterbedingungen reift diese Art Olive sehr früh – meist sogar schon im September.
Bei Mallia werden die Oliven nur von Hand geerntet, “kalt” verarbeitet, viele Male gemischt und dann in einem System gefiltert. Das Resultat ist ein extra natives Oel mit einer Note von Artischocken, grünen Tomaten, Mandeln und frisch geschnittenem Gras. Schließlich wird dieses von einem leicht bitteren Nachgeschmack begleitet, der aber überhaupt nicht störend ist. Ferner ist dieses ein wohlschmeckendes Olivenöl, das vielseitig eingesetzt werden kann. Außerdem haben sich geschulte Köche dieses tollen Produktes bedient und dieses raffinierte Rezept für uns kreiert.

PRODUKT + ZUTATEN
Kaltgepresstes Natives Olivenöl Extra – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Naturtrüb. Somit ist ein eventueller Bodensatz ein Zeichen für ungefiltertes Olivenöl. Ferner wurde das Produkt keinen weiteren Behandlungen unterzogen.

GELIEFERT IN
0,25l und 0,75l Glasflasche

EAN
8059018840223 und 8059018840247

Nährwertangaben je 100 g
    • Brennwert 3762 kj / 899 kcal
    • Fettgehalt absolut 99,9 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
    • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweißgehalt 0 g
    • Salz 0 g

     

Informationen

“Bellantonio”
  • Inhalt: 100% sizilianische Oliven
  • Herkunftsland: Italien
  • Füllmengen: 0,25 l, 0,75 l
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor direktem Licht und Hitze geschützt, lagern.
  • Hersteller: Oleificio Mallia di Mallia Giovanni sas, Via Gianforma Margione, 45 97015 Modica (RG); Italia
  • Vertrieb und Import: aii GmbH & Co. KG, Pomona 10, 41464 Neuss
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